Histoire de la Chandeleur
La Chandeleur, autrefois appelé « Chandeleuse », se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël.
Le mot chandeleur vient du mont chandelle. Ce jour-là, au cœur de l’hiver, les chandelles allumées devaient aider à avoir une bonne récolte et marquer la transition entre l’hiver et le printemps.
On retrouve le symbole de la lumière à travers la forme et la couleur de la crêpe, qui symboliseraient le retour des beaux jours.