Le gâteau à la citrouille

16 octobre 2018

Les légumes d’été laissent place progressivement aux légumes d’hiver.
Voici une recette de gâteau à la citrouille qui est à réaliser avec vos enfants pour qu’ils partent à la découverte de nouvelles saveurs !

Vous aurez besoin de :

  • 1 kg de citrouille
  • 200 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
  • 1 sachet de levure et de sucre vanillé
  • 25 g de beurre
  • Un soupçon de cannelle (pour les amateurs !)

Les ustensiles :

  • Une casserole
  • Un saladier
  • Un couteau
  • Une cuillère à soupe
  • Un moule à gâteau (n’hésitez pas à sortir votre moule à charlotte pour que le gâteau ressemble à une citrouille !)

Le déroulement :

  1. Évidez, épluchez et coupez la citrouille en morceaux
  2. Faites fondre le beurre et faites cuire les morceaux de citrouilles dans la casserole
  3. Remuez pendant 15 minutes
  4. Mixez les morceaux de citrouille
  5. Mélangez le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et les 4 œufs. Ajoutez y la purée de citrouille
  6. Mélangez le tout et ajoutez y la fleur d’oranger, la farine et la levure
  7. Beurrez le moule puis versez y la pâte
  8. Enfournez dans un four préalablement préchauffé et faites cuire pendant 50 minutes.

 

Bon appétit !!

Dernières actualités

Voir toutes les actualités
Vous souhaitez être rappelé ?

Le rappel sera réalisé pendant les heures d'ouverture de l'agence Family Sphere

Vous souhaitez être contacté(e) pour :

On vous rappelle