LE VRAI CHOCOLAT CHAUD

Aujourd’hui c’est certain, l’été est dernière nous ! La chaleur qui l’accompagne, aussi !

Pour réchauffer nos cœurs et nos corps vous trouverez ci dessous la recette du vé-ri-ta-ble chocolat chaud.

Il vous faut pour environ 4 personnes :

• 100 g de chocolat noir
• 50 cl de lait
• 10 cl d’eau
• 2 sachets de sucre vanillé

Les étapes de préparation :

1. Cassez le chocolat en carrés
2. Faites chauffer l’eau et le lait dans une casserole
3. Dès que ça frémit, ajoutez le sucre vanillé puis mélanger. Laissez chauffer pendant 1 minute puis ôtez la casserole du feu
4. Ajoutez les carrés de chocolat dans le lait. Fouettez de façon à faire légèrement mousser le chocolat.

PS : pourquoi pas y ajouter des petites guimauves !