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Le vrai chocolat chaud

Aujourd’hui c’est certain, l’été est dernière nous ! La chaleur qui l’accompagne, […]

Aujourd’hui c’est certain, l’été est dernière nous ! La chaleur qui l’accompagne, aussi !

Pour réchauffer nos cœurs et nos corps vous trouverez ci dessous la recette du vé-ri-ta-ble chocolat chaud.

Il vous faut pour environ 4 personnes :

  • 100 g de chocolat noir
  • 50 cl de lait
  • 10 cl d’eau
  • 2 sachets de sucre vanillé

Les étapes de préparation :

  1. Cassez le chocolat en carrés
  2. Faites chauffer l’eau et le lait dans une casserole
  3. Dès que ça frémit, ajoutez le sucre vanillé puis mélanger. Laissez chauffer pendant 1 minute puis ôtez la casserole du feu
  4. Ajoutez les carrés de chocolat dans le lait. Fouettez de façon à faire légèrement mousser le chocolat.

PS : pourquoi pas y ajouter des petites guimauves !