RÉALISER SES PROPRES SORBETS

28 juillet 2020

Quoi de mieux que de réaliser son propre goûter.

Aujourd’hui nous vous proposons une recette de cuisine à faire avec vos enfants.

Pour réaliser ces délicieux sorbets, il vous faudra :

  • 2 bols de fruits rouges ou autres fruits selon vos goûts,
  • Environ 3 cuillères à soupes de sucre,
  • Une petite brique de crème liquide 20 cl,
  • Des bâtonnets en bois,
  • Des moules à glaces.

 

Préparation :

  1. Faire cuire les fruits dans une casserole avec un peu d’eau.
  2.  Rajoutez le sucre après que les mûres soient bien ramollis, puis porter à ébullition.
  3. Passez le mélange à la passoire puis laisser tiédir,
  4. Rajoutez la crème et remuer.
  5. Versez la préparation dans les moules puis insérer un bâtonnet dans le moule.
  6. Réservez 4-5h au congélateur, puis dégustez.

 

Bon appétit.

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